Bagaimana Cara Membuat Lezat Kue Sus / Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Lezat Kue Sus / Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Kue Sus / Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. How long can I store cream puffs in the refrigerator They are best served once they are filled for that crispy shell and soft custard. Resep Kue Sus Lembut dan Lezat - Profiterole (Cream Puff) Recipe.

Kue Sus / Cream Puff This version is filled with super smooth (no lumps!) rice flour pastry cream. When I was young, I thought that sus (or kue sus) is a local Indonesian dessert. Cara Membuat Kue Sus Anti Kempes Anti Gagal. Anda dapat memasak Kue Sus / Cream Puff menggunakan 7 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kue Sus / Cream Puff

  1. Anda membutuhkan 75 gr dari butter.
  2. Persiapkan 150 gr dari air.
  3. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
  4. Anda membutuhkan 50 gr dari terigu protein sedang.
  5. Anda membutuhkan 25 gr dari terigu protein tinggi.
  6. Persiapkan 1 sdt dari BP.
  7. Persiapkan 2 butir dari telur kocok.

Cream Puff Ekstrusi Tanaman Mesin Baking Oven Mengisi Mesin. Nama Kue ini ada yang menyebutnya profiteroles, kue sus, cream puffs dan adonan nya beranama pastri choux bisa juga untuk membuat eclairs, beignets, St. Honore, sus kering, croquembouche, cruller (zeppole san giuseppe), churros ataupun gougere. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.

Langkah-langkah Pembuatan Kue Sus / Cream Puff

  1. Didihkan air, butter dan garam. Kecilkan api lalu masukkan tepung, aduk cepat. Dinginkan adonan lalu masukkan telur kocok dan BP aduk hingga rata. Spuit adonan di loyang beri alas kertas roti..
  2. Oven 210° selama 25 menit (tergantung oven masing-masing). Jika sudah terlihat kokoh dan kuning kecoklatan, matikan oven. Dinginkan lalu beri isi sesuai selera 😊.

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Untuk kulit kue sus: di wajan berukuran medium, campurkan mentega, gula, garam dan air sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu perlahan-lahan dan campurkan sampai adonan menyatu. Angkat dari api dan masukkan telur satu per satu.