Bagaimana Cara Memasak Lezat Milo Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Memasak Lezat Milo Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Milo Cream Puff Cara Bunda Krisdayanti.

Milo Cream Puff Anda dapat membuat Milo Cream Puff menggunakan 15 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Milo Cream Puff

  1. Kemudian 60 gram dari margarin/butter.
  2. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam (sy skip, sy pake margarin, ud asin).
  3. Anda membutuhkan 120 ml dari air.
  4. Anda membutuhkan 75 gr dari tepung protein sedang (sy pakai protein tinggi).
  5. Persiapkan 2 butir dari telur ukuran sedang (berat kurleb 60gr/butir).
  6. Persiapkan dari Vla:.
  7. Anda membutuhkan 250 ml dari susu cair.
  8. Persiapkan 50 gram dari gula pasir.
  9. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 20 gr dari maizena.
  11. Persiapkan 1 dari kuning telur kocok lepas.
  12. Kemudian 1 sdm dari mentega.
  13. Persiapkan 200 ml dari whipping cream (sy pake millac kuning).
  14. Kemudian 80 gr dari milo bubuk.
  15. Anda membutuhkan 50 gr dari susu kental manis (bisa ditambah bagi yang suka manis).

Cara Mebuat Milo Cream Puff

  1. Untuk kulitnya. Panaskan air, garam (kalau pakai) dan margarin/butter sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan kembali apinya, masak selama 3 menitan sambil diaduk2. Matikan api. Dinginkan..
  2. Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Letakkan plastik segitiga dalam gelas untuk memudahkan memasukkan adonan. Siapkan plastik segitiga lagi, beri spuit Masukkan plastik yg berisi adonan sus ke dalam plastik yg sudah diberi spuit..
  3. Semprotkan adonan dalam loyang. Panggang dg suhu 200dercel. Kalau sudah mengembang dan coklat (kira2 10-15menit) turunkan suhu 180dercel. Panggang sampai buihnya hilang. Lama memanggang dan suhu oven sesuaikan oven dan besar kecil adonan yaa. Selama memanggang jangan buka pintu oven. Cukup diintip2 aja dari kaca..
  4. Untuk creamnya. Ambil sedikit susu cair, campur dengan tepung maizena, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan..
  5. Panaskan sisa susu cair dan gula pasir, aduk2 jangan sampai pecah. Setelah mendidih, masukkan campuran maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental. Masak sampai meletup2. Matikan api. Masukkan mentega, aduk rata. Tutup vla dengan plastik supaya tidak berkulit atasnya. Dinginkan dalam kulkas..
  6. Kocok whipping cream dingin sampai setengah kaku, masukkan milo dan susu kental manis. Kocok sampai kaku. Masukkan dalam kulkas. Setelah whipping cream dan vlanya benar2 dingin, satukan, mikser sampai rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Dinginkan dalam kulkas. Isiannya ini tidak tahan suhu ruang yaa. Gampang meleleh..
  7. Lubangi kulit sus, semprotkan cream ke dalam kulit sus. Sajikan dingin 😊.
  8. Sebaiknya kulit sus jangan disayat, cukup dilubangi untuk memasukkan creamnya. Biar pas makan ngga begitu belepotan kemana2 kayak saya 😂.