Resep: Berselera Choux pastry / cream puff / soes vla durian Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Choux pastry / cream puff / soes vla durian Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Choux pastry / cream puff / soes vla durian Cara Bunda Krisdayanti. Making Choux Pastry (Cream Puff Shells): In a bowl, sift or whisk flour, sugar and salt. In a heavy saucepan, add cubed butter and water. Stir in the durian flesh and continue beating at medium speed until the paste is smooth.

Choux pastry / cream puff / soes vla durian Kue Sus Isi Vla (Choux Pastry Cream Puffs). Adonan choux pastry ini bisa bikin banyak kue, seperti kue soes, kue eclair, kue Paris-Brest, dll Video ini buat Ibu-ibu dan teman-teman yang mau bikin kue s. Today, I made this choux with durian cream again after my family asking more as they have not eaten enough when i made this yesterday. Anda dapat membuat Choux pastry / cream puff / soes vla durian menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Choux pastry / cream puff / soes vla durian

  1. Kemudian 125 ml dari susu cair.
  2. Anda membutuhkan 125 ml dari air.
  3. Kemudian 115 gr dari butter.
  4. Kemudian 140 gr dari terigu.
  5. Persiapkan 1/4 sdt dari gram.
  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
  7. Kemudian 3 dari telur.
  8. Kemudian dari Bahan vla:.
  9. Persiapkan 250 ml dari susu cair.
  10. Anda membutuhkan 50 gr dari gula pasir.
  11. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  12. Kemudian 1 sdt dari vanilla.
  13. Persiapkan 30 gr dari maizena.
  14. Persiapkan 1 sdm dari butter.
  15. Anda membutuhkan 1 dari kuning telur.
  16. Persiapkan 200 gr dari daging durian.

They especially like the "Craquelin" that place on top of the choux, a thin layer of brown sugar crumbs. Thanks to Chef Guillaume Lejeune from Academy of Pastry Arts. Our choux buns are filled with caramel for an indulgent dinner party dessert or afternoon tea treat. There are a couple of techniques involved here: for the choux pastry and caramel, but they aren't really that tricky and you'll end up with a seriously impressive pud.

Langkah-langkah Pembuatan Choux pastry / cream puff / soes vla durian

  1. Susu,air,butter,garam,gula dimasak sampai berbuih.
  2. Msukan tepung aduk cepat smpai teksture lembut, kecilkan api aduk terus kira2 2 mnit agar lbh kering.
  3. Pindah kn ke wadah lain lalu campurkan dengan telur satu persatu mixer sampai tdk terlalu kental dan tdk encer.
  4. Segera masukan ke plastik segitiga /piping bag dan dipsng spuit bintang.
  5. Cetak di loyang yg sdh dioles mentega /lapis kerta roti lau oven 200derajat selama 25 mnit /smpai matang (jgn buka tutup oven sebelum matang, karena bs lgsung kempes klo blm mateng) ciri2 ud mateng buih2 di adonan sdh hilang yahh.
  6. Isi dengan vlaaa.
  7. Cara buat vla : campurkan semua bahan kecuali telur dan butter, aduk aduk sampai mengental lalu tambahkan butter dan telur aduk lagi sampai menegental dan matang lalu angkat.
  8. Sajikan dingin lbh mantapp yahh 😊😊.

This is a list of choux pastry dishes. Choux pastry, or pΓ’te Γ  choux, is a light pastry dough that contains only butter, water, flour and eggs. The high moisture content of the dough causes it to produce steam when cooked, which puffs the pastry. Basic dough from which you can make cream puffs, profiteroles, eclairs, cream puff swans or any manner of other desserts. NOTES FOR MAKING CHOUX PASTE SUCCESSFULLY: The liquid must be heated to a full boil.