Choux Puff Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat membuat Choux Puff menggunakan 7 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Choux Puff
- Kemudian dari Bahan :.
- Persiapkan 125 ml dari air / susu Uht.
- Persiapkan 62 gr dari margarin.
- Anda membutuhkan 70 gr dari terigu cakra kembar.
- Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Kemudian 1/4 sdt dari perisa butter (optional).
Cara Mebuat Choux Puff
- Masukkan margarin dan air dalam panci, lalu masak sampai mendidih, meletup letup, (harus mendidih) lalu matikan api.
- Masukkan trigu lanhsungvtuang semuanya, lalu aduk rata dan cepat agar tidak menggumpal.
- Masak lagi di atas kompor hanya 3 MENIT dengan diaduk aduk cepat smpai rata dan kalis, lalu matikan api dan biarkan panasnya hilang sampai hangat kuku.
- Campur adonan dengan 1 telur lalu mikser sampai rata kemudian masukkan lagi satu telur dan mikser lagi sampai rata, sampai di dapatkan adonan yang kental, nerat dan lumer.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.
- Semprotkan dan bentuklah kue sua di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin tipis atau hanya menggunakan kertas roti anti lengket yang bagus, resep ini jafi sekitar 8 buah uk.sedang.
- Oven dengan suhu 200 °C selama 20 menit lali tirunkan suhu menjadi 180 °C, oven lagi sekitar 20-40 menit tergantung oven masing-masing, pokonya sampai buih-buih bergelembung di permukaan kue sus hilang..