Resep: Nikmat Chaikwe / choipan pontianak Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Chaikwe / choipan pontianak Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Chaikwe / choipan pontianak Cara Bunda Krisdayanti. Choi pau PAN/chai kwe bangka.enaknya ga cukup satu!!! Makanan Khas Kalimantan terutama di daerah Pontianak dan Singkawang. Siapa yang gak kenal dengan Choipan atau sering kali disebut.

Chaikwe / choipan pontianak Chai Kwe or Choi Pan is a traditional snack in Pontianak. Chai kwe atau lebih dikenal dengan choi pan menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi. Sepintas, makanan ini mirip dengan pastel atau kokret. Anda dapat membuat Chaikwe / choipan pontianak menggunakan 23 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Chaikwe / choipan pontianak

  1. Persiapkan dari Bahan kulit.
  2. Kemudian 500 gr dari tepung beras.
  3. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung tapioka / sagu tani.
  4. Kemudian 1 panci dari air panas mendidih.
  5. Persiapkan 2 sdm dari minyak sayur.
  6. Anda membutuhkan dari Topping bawang putih goreng.
  7. Anda membutuhkan 3 buah dari bawang putih (20-30 siung) cincang, goreng dengan minyak.
  8. Anda membutuhkan dari Bahan isian bengkoang.
  9. Anda membutuhkan 1 kg dari bengkoang, parut kasar.
  10. Kemudian 3 siung dari bawang putih cincang.
  11. Anda membutuhkan 1 sdm dari ebi cincang.
  12. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
  13. Kemudian secukupnya dari Kaldu jamur.
  14. Anda membutuhkan dari Bahan isian kucai.
  15. Anda membutuhkan 5 ikat dari kucai.
  16. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
  17. Kemudian secukupnya dari Kaldu jamur.
  18. Persiapkan dari Bahan isian kacang ijo kupas.
  19. Anda membutuhkan 1/4 kg dari kacang ijo kupas.
  20. Kemudian 3 siung dari bawang putih cincang.
  21. Anda membutuhkan 1 sdm dari ebi cincang.
  22. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
  23. Anda membutuhkan secukupnya dari Kaldu jamur.

Yang membedakan adalah cara pengolahannya, jika pastel harus digoreng maka chai kwe harus dikukus. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogAline KitchenVideos#choipan #choipanaline #choipanponti #choipanenak. CHOIPAN LEMBUT WALAU SUDAH ADEM Подробнее. Chaikue rasa bangkuang, kucai, keladi, rebung dan kacang Sate lontong sayur ayam/sapi Kolak campur oukue mipan chaicikue Hub WA.

Cara Mebuat Chaikwe / choipan pontianak

  1. Kulit. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka di wadah. Panaskan air 1 panci sampai mendidih. Gunakan kain dan plastik di tangan untuk mengadon (karena air mendidih). Saya pakai serbet bersih dilapis plastik anti panas kemudian dikaretin di pergelangan tangan 😁. Tuangkan air mendidih perlahan ke adonan tepung sambil diaduk pakai tangan bersarung. Tambahkan minyak goreng supaya tidak lengket. Aduk sampai adonan merata..
  2. Goreng bawang putih cincang dengan minyak sampai kecokelatan. Angkat..
  3. Isian kucai. Cuci bersih kucai dan keringkan sampai kering. Karena belum kering benar saya lap pakai tisu dapur 😁. Iris kecil, kemudian di mangkok dicampur dengan garam, kaldu jamur, dan bawang putih goreng. Kucai tidak perlu dimasak dulu..
  4. Isian bengkoang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum, masukkan bengkoang yang sudah diparut. Bengkoang diperas dulu supaya tidak terlalu berair. Tambahkan Kaldu jamur dan garam, tes rasa. Angkat dan pindahkan ke mangkok..
  5. Isian kacang ijo. Cuci bersih kacang, kemudian kukus dengan sedikit air sampai empuk, kemudian matikan. Tumis bawang putih dan ebi, masukkan kacang Ijo kupas yang sudah dikukus. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
  6. Siapkan talenan dan gilingan. Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Siapkan 2 plastik untuk melapisi gilingan bawah dan atas. Giling adonan dan cetak bulat (saya pakai tutup toples) kemudian bungkus dengan isian..
  7. Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang atau plastik tahan panas. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan berikan topping bawang putih goreng..

Kalau kamu orang Pontianak, ato pernah berkunjung ke pontianak pasti tahu deh kalau bengkoang bisa disajikan juga untuk camilan. Resep Choi Pan / Chai kue khas Pontianak Anti gagal #choipan #resepchoipan #resepmasakan #stayhome. Choipan Goreng Khas Pontianak Chai Kwe Goreng Chaikwe Pontianak Pontianak Street Food. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Choipan Chaikwe Traditional Steamed Snack Choipan or chaikwe, Traditional steamed snack from Singkwang or Pontianak, West Borneo.