Chai Kue Pontianak Cara Bunda Krisdayanti.
Anda dapat membuat Chai Kue Pontianak menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Chai Kue Pontianak
- Kemudian dari Kulit :.
- Kemudian 500 gr dari tp beras.
- Kemudian 125 gr dari tp kanji.
- Persiapkan 6 sdm dari minyak goreng.
- Kemudian 1400 ml dari air panas mendidih.
- Kemudian dari Garam n vitsin secukupnya(optimal).
- Kemudian dari Isian :.
- Kemudian 4 dari buang bengkuang diparut kasar.
- Kemudian dari Segengam uda kering ebi cuci dl baru dicincang kasar.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih dicincang.
- Kemudian secukupnya dari Garam, vitsin, penyedap rasa, lada.
Cara Mebuat Chai Kue Pontianak
- Kulit : Garam, vitsin n minyak dimasukkan ke dlm air panas aduk rata.
- Masukkan tepung beras +kanji nya diaduk smp rata dan licin.
- Adonan kulit siap dipake sbg pembungkus.
- Isi : tumis bawang putih smp wangi kemudian masukkan cincangan udang ebi di aduk smp wangi, kemudian masukkan bengkuangnya aduk rata, kasi bumbu penyedap garam vitsin lada, diaduk smp rata n angkat dinginkan. Adonan siap dipake bwt isian..
- Ambil sedikit adonan kulit di bentuk bulat n pipihkan pake pengilas kemudian beri isian bengkuang tutup tepinya (seperti bikin pastel)..
- Kukus selama 15 menit dialasin daun pisang. Angkat kasi minyak bawang putih diatasnya. Siap dihidangkan.