Bagaimana Cara Membuat Berselera Chai Pau Medan /Chai Kue Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Berselera Chai Pau Medan /Chai Kue Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Chai Pau Medan /Chai Kue Cara Bunda Krisdayanti.

Chai Pau Medan /Chai Kue Anda dapat memasak Chai Pau Medan /Chai Kue menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Chai Pau Medan /Chai Kue

  1. Kemudian 500 gr dari ubi rambat kuning.
  2. Kemudian 300 gr dari tepung sagu/kanji/tapioka.
  3. Persiapkan Secukupnya dari air panas (pake jika perlu aj).
  4. Kemudian dari Bahan isian :.
  5. Anda membutuhkan 3 buah dari bengkoang uk sedang.
  6. Kemudian 3 buah dari wortel.
  7. Kemudian 1 sdm dari ebi /udang kering.
  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.

Cara Mebuat Chai Pau Medan /Chai Kue

  1. Pertama buat isian dulu : Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bawang putih, ebi/udang kering hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan bengkoang.Ongseng hingga matang (Jangan tambahkan air karena bengkuang akan mengeluarkan air) Masukkan garam,lada,penyedap rasa,test rasa. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan kulit. Kupas kulit. Cuci bersih dan potong ubi lalu rebus /kukus sampai matang. Ubi begitu panas2 lgsg di penyet hingga ubi halus. Dalam keadaan panas tambahkan tepung sedikit secara bertahap ke dalam ubi rambat kuning hingga adonan ini bisa di bungkus. Kali adonan terlalu kering blh ditambahkan dgn air panas sedikit dan di ulen-ulen supaya rata dan agak lembab..
  3. Kemudian ambil adonan kulit secukupnya dipipihkan setipis mungkin,baru masukkan 1 sdm adonan lipat sesuai selera.Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan kukusan,lalu di dgn daun pisang yg sudah diolesi dgn minyak bawang putih goreng, kukus hingga 15 menit (Sambil di buka kukusan 7 menit olesi minyak bawang tipis.
  5. Jika sudah matang tata di piring taburi bawang goreng dan siram kuah cabe merah...