Resep: Berselera 29. Choipan / Chaikwe Pontianak Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera 29. Choipan / Chaikwe Pontianak Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

29. Choipan / Chaikwe Pontianak Cara Bunda Krisdayanti.

29. Choipan / Chaikwe Pontianak Anda dapat memasak 29. Choipan / Chaikwe Pontianak menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat 29. Choipan / Chaikwe Pontianak

  1. Persiapkan 100 gr dari tepung beras.
  2. Persiapkan 25 gr dari tepung sagu.
  3. Kemudian 2 sdm dari minyak goreng.
  4. Anda membutuhkan 200 ml dari air.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.
  6. Kemudian dari Bahan isian :.
  7. Persiapkan 100 gr dari Bengkuang (parut kasar,peras).
  8. Persiapkan 100 gr dari Keladi (parut kasar).
  9. Kemudian 100 gr dari Kucai (potong").
  10. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  11. Anda membutuhkan 1 genggam dari Ebi (rendam air panas).
  12. Kemudian 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan Secukupnya dari Lada.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam,gula.dan penyedap.
  15. Kemudian dari Taburan :.
  16. Anda membutuhkan dari Bawang putih (cincang halus).
  17. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan 29. Choipan / Chaikwe Pontianak

  1. Membuat minyak bawang putih. Cincang halus bawang putih, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah panas masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan berubah warna. Sisihkan..
  2. Membuat bahan isian : parut dan potong kucai, bengkuang dan keladi. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan dan bagi jadi 3..
  3. Tumis setiap bagian bumbu, kemudian tumis setiap isian terpisah, bumbui dengan garam,merica,gula dan penyedap. Masak hingga bumbu dan bahan isian menyatu dan bumbu meresap. Sisihkan.
  4. Buat adonan kulit choipan. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, air, dan minyak goreng. Aduk rata kemudian masak dengan api kecil, aduk" hingga adonan menggumpal, lalu uleni terus hingga adonan terlihat mengkilat dan licin..
  5. Saatnya membuat chaikwe. Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang atau loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Ambil sejumput adonan kulit, sebelumnya tangan diberi tepung sagu supaya adonan tidak lengket ditangan..
  6. Ambil sejumput adonan kulit, pipihkan perlahan, masukkan isian. Bentuk sesuai selera. Susun di kukusan, kukus kurleb 10 menit atau hingga matang..
  7. Jika sudah matang, olesi dengan minyak bawang putih. Sajikan dengan memberi tambahan minyak bawang putih. Chaikwe/choipan siap disantapšŸ„°.