Resep: Nikmat Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi Cara Bunda Krisdayanti.

Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi Anda dapat memasak Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi

  1. Persiapkan 150 gr dari tepung beras.
  2. Kemudian 2 sdm dari tepung tapioka.
  3. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Kemudian 250 ml dari air.
  5. Kemudian 1 sdm dari minyak goreng.
  6. Persiapkan dari Bahan Kulit.
  7. Kemudian dari Bahan Isi.
  8. Persiapkan 400 gr dari bengkuang (saya parut).
  9. Anda membutuhkan 35 gr dari ebi (ditumbuk/ulek).
  10. Kemudian 3 siung dari bawang putih.
  11. Kemudian secukupnya dari Garam, lada, kaldu bubuk.
  12. Kemudian dari Sambal Choipan.
  13. Anda membutuhkan 10 buah dari cabe rawit.
  14. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  15. Anda membutuhkan secukupnya dari Cuka.
  16. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu.
  17. Kemudian 1 sdm dari saus sambel (untuk pengental sedikit).
  18. Persiapkan 150 ml dari air.

Cara Mebuat Choipan/ Chai Kue Bengkuang Isi Ebi

  1. Tumis bawang putih dan ebi sampai wangi, lalu masukan bengkuang. Beri bumbu koreksi rasa masak hingga bengkuang layu (jangan kasih air ya) sisihkan.
  2. Untuk kulitnya masak diteplon yaa supaya ga lengket. Masukan semua bahan kulit aduk hingga rata, setelah rata baru nyalakan api kecil saja. Masak hingga tidak menempel. Lalu tuang ke atas silpat/meja adon yg sudah ditaburi tepung tapioka. Uleni hingga kalis elastis..
  3. Gilaa adonan, cetak menggunakan gelas, lalu isi dengan isian dan rekatkan seperti membuat pastel. Lalu kukus kurang lebih 15 menit, taburi dengan bawang putih goreng..
  4. Untuk sambelnya, haluskan semua bahan saring lalu masak, beri cuka dan bumbu. Koreksi rasa. Sajikan choipan dengan sambal.