Resep: Yummy Choco Mille Crepes Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Yummy Choco Mille Crepes Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Choco Mille Crepes Cara Bunda Krisdayanti.

Choco Mille Crepes Anda dapat membuat Choco Mille Crepes menggunakan 16 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Choco Mille Crepes

  1. Anda membutuhkan dari Bahan crepe.
  2. Kemudian 2 butir dari telur.
  3. Persiapkan 20 gr dari mentega.
  4. Persiapkan 15 ml dari minyak.
  5. Persiapkan 40 gr dari gula.
  6. Kemudian 70 gr dari terigu kunci.
  7. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  8. Anda membutuhkan 1 sdm dari coklat bubuk.
  9. Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
  10. Kemudian 250 ml dari susu cair plain.
  11. Anda membutuhkan dari Bahan coklat Gannache.
  12. Kemudian 100 gr dari dcc.
  13. Kemudian 100 ml dari susu cair.
  14. Anda membutuhkan 1 sdm dari mentega.
  15. Kemudian dari Bahan tambahan.
  16. Anda membutuhkan 200 ml dari whip cream cair (me rasa coklat).

Langkah-langkah Pembuatan Choco Mille Crepes

  1. Kocok lepas telur dan gula sampai sedikit mengembang.
  2. Ayak terigu, coklat bubuk, bp lalu campurkan pada campuran telur, tambahkan mentega cair dan minyak lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
  3. Saring adonan agar teksturnya halus, simpan adonan dilemari es selama 2 jam.
  4. Membuat coklat Gannache : campurkan semua bahan panaskan, saya pakai air dipanci lalu didihkan dan simpan bahan dalam mangkuk tahan panas.
  5. Membuat crepes : siapkan teflon ini saya sudah panaskan ya selama 10 menit api kecil, olesi dengan sedikit mentega, tuangkan 1 centong sayur adonan ratakan /putar putar agar adonan rata dan tipis biarkan sampai pinggiran kering dan terkelupas. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Membuat cream coklat : mixer whip cream dingin sampai kaki, saya tidak pakai lagi gula ya karena sudah manis.
  7. Siapkan satu lembar crepes olesi dengan cream tutup dengan crepes beri lagi cream lakukan sampai habis. Lalu tutupi seluruh permukaan crepes dengan cream simpan dalam lemari es selama 30 menit agar set.
  8. Tuangkan coklat Gannache ratakan, lalu simpan lagi dilemari es selama 15 menit agar set.
  9. Choco mille crepes siap di sajikan 😍.