Bagaimana Cara Membuat Lezat Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura Cara Bunda Krisdayanti

Bagaimana Cara Membuat Lezat Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura Cara Bunda Krisdayanti.

Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura Anda dapat memasak Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura menggunakan 25 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura

  1. Persiapkan dari Bahan Isi:.
  2. Persiapkan 250 gr dari Ayam cincang.
  3. Persiapkan 2 buah dari kentang uk. Sedang.
  4. Persiapkan 1 butir dari telur rebus.
  5. Anda membutuhkan 1 siung besar dari bawang bombay.
  6. Kemudian 3 siung dari bawang merah.
  7. Kemudian 2 siung dari bawang putih.
  8. Kemudian secukupnya dari Garam.
  9. Persiapkan dari Kaldu jamur rasa ayam.
  10. Kemudian dari Kari bubuk.
  11. Kemudian secukupnya dari Mayonaise.
  12. Anda membutuhkan dari Minyak goreng utk menumis.
  13. Anda membutuhkan secukupnya dari Air.
  14. Persiapkan dari -------------.
  15. Persiapkan dari Bahan kulit karipap:.
  16. Anda membutuhkan dari Bahan A (adonan margarin):.
  17. Kemudian 125 gr dari tepung terigu protein sedang.
  18. Persiapkan 75 gr dari margarin (me: palmia).
  19. Persiapkan dari --------------.
  20. Kemudian dari Bahan B (Adonan Minyak):.
  21. Kemudian 375 gr dari tepung terigu protein sedang.
  22. Kemudian 25 gr dari gula pasir.
  23. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  24. Persiapkan 40 gr dari minyak.
  25. Anda membutuhkan 125 ml dari air dingin.

Cara Mebuat Karipap Pusing a.k.a Pastel Singapura

  1. Pertama kita buat bahan isian karipap: panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih. Masukkan kentang yg sudah di potong dadu, ayam cincang, aduk hingga wangi. Kemudian masukkan air secukupnya hingga kentang dan ayam matang. Lalu masukkan bubuk kari, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa, jika sudah enak rasanya, matikan api kompor. Setelah bbrp menit campur dgn telur rebus yg sudah di cincang kasar dan mayonaise secukupnya.
  2. Buat Bahan A: campur tepung terigu dan margarin. Ulen hingga tercampur rata.
  3. Buat Bahan B: campur tepung terigu, garam & gula pasir. Tuang minyak, aduk rata. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Bagi Adonan A dan B menjadi 4 bagian, lalu bulatkan. Gilas 1 bulatan adonan B, letakkan 1 bulatan adonan A di tengah, kemudian bungkus rapat. Lakukan hal serupa pada 3 bulatan lainnya. Diamkan 15 menit..
  5. Pipihkan adonan, bentuk menjadi kotak. Kemudian gilas keatas-bawah, lipat bagian ujung atas bawah ke tengah menyerupai amplop, putar adonan 90°, gilas kembali keatas-bawah, terakhir gulung pelan-pelan dari bawah hingga ujung atas. Lakukan pd semua bulatan..
  6. Potong 1 adonan menjadi 8 bagian (kurang lebih) sama panjang, tekan, gilas hingga membentuk lingkaran, isi dengan isian, dan tutup dengan lingkaran adonan lain..
  7. Terakhir, setelah di isi, tekan sisi lingkaran, lalu pilin tepinya...
  8. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, balik dan tiriskan..