Resep: Berselera KariPap alias Pastel Pusing Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera KariPap alias Pastel Pusing Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

KariPap alias Pastel Pusing Cara Bunda Krisdayanti.

KariPap alias Pastel Pusing Anda dapat membuat KariPap alias Pastel Pusing menggunakan 19 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat KariPap alias Pastel Pusing

  1. Persiapkan dari Bahan isi (Kentang bumbu kari) :.
  2. Kemudian 500 gr dari kentang, kukus dan potong kotak-kotak kecil.
  3. Anda membutuhkan 1 bh dari bawang bombay, cincang.
  4. Persiapkan 3 bh dari bawang putih, cincang.
  5. Anda membutuhkan 3 sdm dari margarin.
  6. Anda membutuhkan 2 sdm dari bumbu kari bubuk siap pakai.
  7. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  8. Kemudian 2 sdm dari saus tomat.
  9. Anda membutuhkan 1 sdm dari saus sambal.
  10. Persiapkan dari Bahan kulit :.
  11. Persiapkan dari Bahan A:.
  12. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
  13. Anda membutuhkan 150 gr dari margarine.
  14. Kemudian dari Bahan B:.
  15. Persiapkan 750 gr dari tepung terigu.
  16. Kemudian 80 gr dari minyak goreng.
  17. Anda membutuhkan 300 ml dari air dingin.
  18. Anda membutuhkan 50 gr dari gula.
  19. Kemudian 1 sdm dari garam.

Langkah-langkah Pembuatan KariPap alias Pastel Pusing

  1. Isian : Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan kentang. Aduk rata. Taburi bumbu kari bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tuangi saus tomat dan saus sambal, aduk hingga rata dan matang. Angkat.Dinginkan untuk siap menjadi isian..
  2. Campur semua bahan A hingga menjadi adonan yg dapat dipulung. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan. Sisihkan...
  3. Bahan B: dalam wadah, masukkan tepung, minyak goreng, gula, garam, uleni sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg kalis. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan..
  4. Pipihkan 1 bagian adonan B, isi dg 1 bagian adonan A ditengahnya. Bulatkan hingga adonan A rapat terbalut adonan B Rapikan bulatannya. Lakukan pada semua adonan. Diamkan 15 menit..
  5. Ambil satu bagian adonan, gilas tipis lalu lakukan lipatan single, yaitu adonan dilipat tiga kearah tengah.
  6. Gilas lagi memanjang hingga sangat tipis. Kemudian gulung, dan padatkan. Lakukan hal yang sama pada tiga adonan lagi..
  7. Potong-potong adonan horizontal setebal kurang lebih 1-1,5 cm hingga didapat potongan bulat dan terlihat tekstur pusaran..
  8. Gilas tipis tiap potongan, beri isi Kentang Bumbu Kari, dan bentuk menjadi pastel..
  9. Goreng dalam minyak yang sudah panas, hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan..