Resep: Berselera Karipap Kare Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Berselera Karipap Kare Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Karipap Kare Cara Bunda Krisdayanti.

Karipap Kare Anda dapat memasak Karipap Kare menggunakan 25 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Karipap Kare

  1. Anda membutuhkan dari Bahan A :.
  2. Kemudian 325 gr dari tepung terigu.
  3. Kemudian 50 ml dari mentega.
  4. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
  5. Anda membutuhkan 150 gr dari air.
  6. Anda membutuhkan dari Bahan B :.
  7. Persiapkan 150 gr dari tepung terigu.
  8. Anda membutuhkan 110 gr dari mentega.
  9. Persiapkan 4 sdm dari minyak goreng.
  10. Persiapkan dari Bahan isian :.
  11. Anda membutuhkan 250 gr dari worrel potong dadu.
  12. Kemudian 250 gr dari kentang potong dadu.
  13. Anda membutuhkan 500 gr dari ayam cincang.
  14. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
  15. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
  16. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  17. Anda membutuhkan 5 buah dari cengkeh.
  18. Persiapkan 3 buah dari bunga lawang.
  19. Kemudian 2 batang dari sereh sereh.
  20. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
  21. Persiapkan 3 sdt dari garam.
  22. Anda membutuhkan 2 sdt dari gula.
  23. Kemudian 1 sdt dari lada.
  24. Kemudian Secukupnya dari air.
  25. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak.

Langkah-langkah Pembuatan Karipap Kare

  1. Haluskan bumbu bamer, bapur dan kunyit sampe halus kemudian tumis dengan minyak sedikir dan daun jeruk hingga harum dan wangi setelah wangi masukkan ayam cincang dan tambahkan sereh, cengkeh, bunga lawang dan sedikit air. Aduk rata.
  2. Setelah ayam matang masukkan wortel dan kentang yang telah di potong dadu tambahakan garam, gula, lada dan aduk sampe rata. Diamkan sebentar sampe bumbu meresap dan air menyusut. Dan semua matang. Angkat dan sisihkan..
  3. Campurkan tepung terigu, garam dan margarine sampe rata. Kemudian tambahkan air secara bertahap dan uleni sampe kalis dan tutuo adonan dengan kain bersih serta diamkan selama kurang lebih 30 menit..
  4. Campurkan tepung terigu dan minyak gireng aduk rata dan tutup adonan dengan lap dengan kain bersih diamkan 30 menit.
  5. Setelah itu bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian yang sama.
  6. Kemudian gilas adonan A dan taruh adonan B di atasnya dan kemudian bulatkan.
  7. Ambil satu adonan dan gilas kurang lebih sepanjang 15cm kemudian gulung adonan.
  8. Kemudian gilas adonan yang telah di gulung tadi sampe panjang kurang lebih 20-25cm kemudian gulung.
  9. Lakukan sampe semua adonan tergulung semuanya dan potong tiap adonan menjadi 4- 5 bagian (punyaku jadi 17 bagian).
  10. Ambil 1 potong adonan lalu gilas tipis perlahan supaya lapisan tidak rusak. Beri isian 1.5 sdm kemudian tangkupkan kulit sambil ditekan ujungnya agar tidak lepas. Kemudian cubit-cubit ujungnya dari atas ke bawah..
  11. Lakukan sampe habis dan kemudian goreng dengan api kecil hingga kecoklat-coklatan. kemudian angkat dan tiriskan dan sajikan..