Resep: Nikmat Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti

Resep: Nikmat Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Curry Puff Cara Bunda Krisdayanti. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.

Curry Puff Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. See more ideas about Curry, Recipes, Curry puff recipe. Anda dapat memasak Curry Puff menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Curry Puff

  1. Persiapkan dari Kulit A:.
  2. Anda membutuhkan 75 gram dari margarine.
  3. Anda membutuhkan 125 gram dari terigu pro sedang.
  4. Anda membutuhkan dari Kulit B:.
  5. Persiapkan 375 gram dari terigu pro sedang.
  6. Persiapkan 40 mL dari minyak goreng.
  7. Kemudian 150 mL dari air dingin.
  8. Kemudian 20 gram dari gula.
  9. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  10. Kemudian dari Bahan isian:.
  11. Kemudian 3 buah dari kentang, potong dadu kecil.
  12. Kemudian 1 buah dari wortel sedang, potong dadu kecil.
  13. Kemudian 150 gram dari dada ayam, cincang.
  14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
  15. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang merah, haluskan.
  16. Kemudian 1/4 buah dari pala, haluskan.
  17. Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
  18. Anda membutuhkan secukupnya dari gula dan garam.
  19. Persiapkan secukupnya dari susu cair plain.

Each baked curry puff is loaded up with mince, spices and root vegetables. The filling is then wrapped in puff pastry and baked until golden. Veg Curry Puff easy recipe( కర్రి పఫ్ ) veg puff telugu recipe. Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams.

Langkah-langkah Pembuatan Curry Puff

  1. Isian: Tumis bawang putih, merah dan pala sampai matang dan harum. Masukkan ayam, kentang dan wortel, aduk rata. Tambahkan susu cair (sekitar 300 mL), aduk lagi. Lalu tutup. Aduk sambil ditambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Masak sampai kentang matang. Aku pake 300 mL susu soalnya kentangnya aku buat super lunak kayak mashed potato gitu. Jadi sesuai selera aja untuk isian. Angkat dan sisihkan..
  2. Bahan A diulen sampai rata, bagi dua lalu bulatkan. Bahan B dicampur semua kecuali air. Baru ntar airnya ditambahin sedikit-sedikit sampai kalis. Adonan B bagi dua juga dan dibulatkan. Adonan B digilas (ga usah tipis2) lalu diberi adonan A, bungkus dan bulatkan. Di step ini jadi 2 bulatan. Diamkan 15 menitan..
  3. Setelah 15 menit, gilas memanjang adonan (ga usah terlalu tipis, kira2 1 cm). Lipat 3 lalu gilas lagi berlawanan arah biar dapat tekstur/layer-layernya. Gilas sampai ketebalan 1/2 cm. Lakukan juga untuk bulatan adonan yg satunya..
  4. Adonan kulit yang sudah tipis lalu digulung. Dipotong dengan lebar 1,5 cm hingga terlihat tekstur seperti roll cake. Bulatan bertekstur lalu digilas pelan-pelan biar teksturnya tetep bagus. beri isian lalu bentuk pinggirannya seperti pastel. Lakukan sampai habis..
  5. Goreng dengan minyak yang banyak. Apinya sedang aja. Goreng sama seperti pastel sampai matang. Angkat lalu tiriskan..

Curry puffs, or epok epok, are fried savory pastries eaten throughout Malaysia and Singapore. They can also be a livelihood, a family tradition, and a gateway to friendship. Deep-fried chicken curry puffs are crispy and flaky shortcrust pastries stuffed with curried chicken chunks, potatoes and egg. These are traditional street snacks that are sure to pack a delicious punch! Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.