Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Curry Puff/Karipap Cara Bunda Krisdayanti

Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Curry Puff/Karipap Cara Bunda Krisdayanti

LEZAT, fresh danANTI GAGAL.

Curry Puff/Karipap Cara Bunda Krisdayanti.

Curry Puff/Karipap Anda dapat membuat Curry Puff/Karipap menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Curry Puff/Karipap

  1. Kemudian dari Bahan Adonan Kulit :.
  2. Kemudian 190 gram dari tepung terigu pro sedang.
  3. Anda membutuhkan 100 gram dari margarin.
  4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  6. Anda membutuhkan dari ±40 ml air dingin (bisa ditambah tergantung konsistensi adonan).
  7. Anda membutuhkan dari Bahan Isian :.
  8. Kemudian 200 gram dari fillet dada ayam potong dadu.
  9. Kemudian 100 gram dari kentang potong dadu kecil.
  10. Persiapkan 1 1/2 sdm dari bubuk kari (merk desaku).
  11. Kemudian 1 sdm dari bubuk paprika (skip).
  12. Kemudian 1 lembar dari daun salam.
  13. Anda membutuhkan secukupnya dari air.
  14. Anda membutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  15. Kemudian 4 siung dari bawang putih haluskan.
  16. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  18. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  19. Kemudian 1/2 sdt dari lada bubuk.
  20. Persiapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.

Cara Mebuat Curry Puff/Karipap

  1. Siapkan wadah campur tepung terigu gula garam margarin aduk menggunakan tangan bersih sampe tercampur rata bentuk adonan kasar kering tuang air perlahan sedikit demi sedikit sampe adonan bisa diuleni tidak menempel di wadah bulatkan diamkan ±30 menit tutup dengan serbet bersih.
  2. Selama menunggu adonan buat bahan isian panaskan minyak tumis bawang bombay sampe layu masukkan bawang putih bubuk paprika+bubuk kari yg sudah dicampur air sedikit sampe membentuk pasta curry daun salam masukkan ayam masak sampe berubah warna baru masuk kentang beri bumbu" aduk cek rasa tambahkan sedikit air supaya kentang lembut/lunak jika dirasa pas angkat biarkan dingin.
  3. Lanjut ke adonan gulung"buat bentuk panjang bagi jadi 10 pcs atau masing" @33gram gilas pipihkan adonan dengan ketebalan 2mm lalu isi dengan curry ayam kentang'a tutup adonan dan buat pinggiran'a macam pastel lakukan sampe adonan dan isian habis.
  4. Jika tidak mau digoreng pada hari yg sama bisa disimpan dalam freezer tapi jgn menumpuk curry puff supaya tidak menempel 1 sama lain.